城市燃气是一种宝贵能源，人人都有义务节约用气。

◆ 使用高效节能的燃气设备是节约用气的重要措施。

◆ 燃气燃烧时火焰呈红黄色说明缺氧，产生“脱火”现象则说明空气过多，此时可适当调整灶具风门，待火焰呈紫蓝色时，表示燃烧充分。

◆ 做饭时，应先把要做的食物准备好再点火，避免烧“空灶”，若是烧汤，炖东西，先用大火烧开，关小火只要保持锅内滚开而又不溢出就行，但离人时必须关火。

◆ 做饭时，火的大小可根据锅的大小来决定，火焰分布的面积与锅底相平为较佳。

◆ 要烧的锅、壶，应先把表面的水渍抹干再放到灶上去，这样能使热能尽快传进锅内，节约用气。

◆ 若有风把火焰吹得摇摆不定，可用薄铁皮做一个“挡风罩”，这样能保证火力集中，节约用气。